Vacature: F&B supervisor / leidinggevende bediening Vacature - Maastricht, Limburg 6227AL
Solliciteer
F&B supervisor / leidinggevende bediening
Hotel van der Valk Maastricht
Horeca / Toerisme / Recreatie
Maastricht
28-38 uur
MBO - HBO




Hotel van der Valk Maastricht

  Horeca / Toerisme / Recreatie
   Maastricht
  28-38   
MBO - HBO

Als Supervisor Bediening ondersteun je de (Junior) Restaurant Manager en bij zijn of haar afwezigheid krijg jij als Supervisor de dagelijkse leiding over de bediening. Geen dag is hetzelfde! Mede dankzij jouw gastvrijheid wordt een bezoek aan ons hotel extra bijzonder voor onze gasten en komen ze graag bij ons terug.

De verwachtingen van onze gasten overtreffen, zit in jouw DNA. Je bent een natuurlijke gastvrouw/gastheer die haar/zijn gasten op een persoonlijke en authentieke manier benadert. Je weet het bedieningsteam te enthousiasmeren en het kwaliteitsniveau verder te optimaliseren door hen ‘on the job’ te coachen en te trainen.

Jouw taken en verantwoordelijkheden zijn:
  • Leidinggeven aan dagelijkse werkzaamheden van de bedieningsmedewerkers;
  • Instrueren, coachen en motiveren van onze medewerkers;
  • Het zijn van gastheer/vrouw vóór de schermen die haar/zijn gasten op een persoonlijke en authentieke manier benadert;
  • Zorgdragen voor een optimale gastbeleving en een hoog serviceniveau door het monitoren van de uitvoeringskwaliteit van de operationele werkzaamheden;
  • Lid zijn van het F&B managementteam van ons hotel en waar nodig optreden als duty manager;
  • Oplossen van klachten en problemen.

Wij vragen:
  • MBO/HBO werk- en denkniveau;
  • Relevante werkervaring in de branche is een vereiste;
  • Gastgericht ingesteld en affiniteit met leidinggeven;
  • Flexibiliteit, zelfstandigheid en representativiteit;
  • Inzicht in de (wettelijke) voorschriften op het gebied van veiligheid en (sociale) hygiëne;
  • Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal.

Wij bieden:
  • Een passend (bij je leeftijd en ervaring) salaris conform Horeca CAO;
  • Een werkplek in een jonge en dynamische organisatie;
  • Een leuke, uitdagende, verantwoordelijke, veelzijdige en afwisselende functie met veel eigen inbreng;
  • De mogelijkheid om veel te leren;
  • Professionele bedrijfskleding;
  • 25 vakantiedagen als je fulltime werkt;
  • voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
  • Gratis sporten en zwemmen in het hotel.
  • Mooi meegenomen extra's: korting op je zorgverzekering en andere aangesloten bedrijven zoals Swissense, GaiaZoo en nog meer

Over je werkplek:
Werken bij van der Valk Maastricht betekent dat je er in één klap heel veel leuke collega’s bij krijgt! Het is een fijn team waarvan sommigen al jaren ervaring hebben en anderen pas net komen kijken. Samen voorbereiden, samen de klus klaren en samen achteraf nog een drankje drinken.

Hotel Van der Valk Maastricht, gelegen bij de A2 snelweg in Maastricht, beschikt over 190 luxe hotelkamers en suites. Tevens beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking restaurant en gezellige brasserie. De 11 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.

Come join the family! Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Ga naar website

Solliciteer


Acquisitie n.a.v. deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Contact informatie
Hotel van der Valk Maastr...
Verena Gorissen
Nijverheidsweg 35
6227AL Maastricht

Tel: 06-23015814
Website: Ga naar website