Roti Kitchen Utrecht, een levendig Indiaas-Surinaams afhaalrestaurant gelegen aan de Adelaarstraat 112, 3514CK Utrecht, bekend om authentieke roti, smaakvolle curry en rijke, verwarmende gerechten, is op zoek naar 3 enthousiaste zelfstandig werkend kok-I om ons keukenteam te versterken. Geen ervaring vereist! Of je nu net begint met je culinaire reis of op zoek bent naar een nieuwe uitdaging, wij leren je alles wat je moet weten, van traditionele recepten tot snelle afhaalkeuken-vaardigheden, terwijl je samenwerkt met een vriendelijk en ondersteunend team. Als je gepassioneerd bent over eten, graag leert, en klaar bent om uit te groeien tot een zelfverzekerde, zelfstandig werkend kok, dan horen we graag van je. Solliciteer vandaag nog via ons e-mailadres careers@rotikitchen.nen geef je carrière een pittige boost bij Roti Kitchen! Bezoek ons op www.rotikitchen.nl.

Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I

Taken en verantwoordelijkheden:

• Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
• Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
• Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
• Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
• Toezien op de naleving van voorschriften

Wij zoeken iemand die:

• Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
• Iemand die aantoonbare kennis heeft van de basis kooktechnieken.
• Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken
• Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
• In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
• Nederlands of Engels spreekt
• Enthousiast, betrokken en leergierig is

Dit is wat we je te bieden hebben:

• Gevarieerde diensten
• Leuke collega’s
• Salaris conform horeca cao: €2,700-3,200, passend bij jouw ervaring
• Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
• Reiskostenvergoeding
• Dagelijks schone bedrijfskleding
• Wij bieden interne opleidingen aan.

Roti Kitchen Utrecht, a lively Indian-Surinamese takeaway restaurant located at Adelaarstraat 112, 3514CK Utrecht, known for authentic roti, flavorful curry, and rich comforting dishes, is looking for 3 enthusiastic Independent working chef - I to join our kitchen team. No experience required! Whether you're just starting your culinary journey or looking for a fresh opportunity, we'll teach you everything you need to know, from traditional recipes to fast-paced takeaway kitchen skills, all while working alongside a friendly, supportive team. If you're passionate about food, eager to learn, and ready to grow into a confident, independent working chef, we'd love to have you on board. Apply today via our email careers@rotikitchen.nl and spice up your career with Roti Kitchen! Visit us at www.rotikitchen.nl

Role:Independent working Chef -I

Key Tasks and Responsibilities:

• Independently prepare lunch and dinner dishes
• Carry out mise en place and other preparatory tasks (cutting, mixing, portioning)
• Ensure the quality, taste, and presentation of all dishes
• Apply and comply with HACCP and safety regulations
• Manage inventory: ordering, receiving, and checking products
• Clean and maintain kitchen equipment and workspaces
• Contribute ideas for recipes, menu updates, and more efficient processes
• Supervising compliance with regulations

We Are Looking for Someone Who:

• Holds an MBO level 3 diploma of work and thinking level MBO 3.
• Someone who has demonstrable knowledge of basic cooking techniques
• Shows initiative and can work independently
• Can handle stress and peak busy periods effectively
• Functions well within the dynamics of a restaurant team
• Speaks Dutch or English
• Is enthusiastic, dedicated, and eager to learn

What We Offer:

• A variety of shifts
• Friendly and supportive colleagues
• Salary according to the Dutch hospitality collective agreement (CAO): €2,700 – €3,200, depending on your experience
• A pleasant work atmosphere with clear structures
• Travel expense reimbursement
• Clean company clothing provided daily
• Internal training opportunities to help you grow