Ons Bedrijf

I Love Sushi is een bruisend, snelgroeiend sushirestaurant in het hart van Utrecht, bekend om verse vis, creatieve rolls en een warme, gastvrije sfeer. Wij werken met kwaliteitsingrediënten, authentieke technieken en een open keuken waar teamwork en passie centraal staan. Kom bij ons werken om hands-on ervaring op te doen in sushi bereiding en klantenservice, deel uit te maken van een energiek, ondersteunend team en door te groeien in een drukbezochte hotspot. I Love Sushi Restaurant Utrecht — Voorstraat 54, 3512 AR Utrecht. Hou jij van lekker eten, een dynamische werkomgeving en gasten blij maken? Solliciteer vandaag nog!

Wij zijn op zoek naar 4 gemotiveerde Zelfstandig werkend Kok-I

Jouw Rol: Zelfstandig Werkend Kok-I

Taken en verantwoordelijkheden:

• Zelfstandig bereiden van lunch- en dinergerechten
• Uitvoeren van mise-en-place en voorbereidende werkzaamheden (snijden, mengen, portioneren)
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie van alle gerechten
• Toepassen en naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
• Voorraadbeheer: bestellen, ontvangen en controleren van producten
• Reiniging en onderhoud van keukenapparatuur en werkruimtes
• Meedenken over recepturen, menu wijzigingen en efficiëntere werkwijzen
• Toezien op de naleving van voorschriften en op de werkzaamheden van de hulpkrachten.

Wij zoeken iemand die:

• Ten minste beschikt over een Diploma MBO-3 of MBO 3 werk- en denkniveau
• Een goede beheersing heeft van vaktechnische kennis en vaardigheden
• Eigen initiatief toont en zelfstandig kan werken
• Goed kan omgaan met stress en piekbelasting
• In staat is om goed te functioneren binnen de dynamiek van het restaurant team
• Nederlands of Engels spreekt
• Enthousiast, betrokken en leergierig is

Dit is wat we je te bieden hebben:

• Gevarieerde diensten
• Leuke collega’s
• Salaris conform horeca cao: €2700-3200, passend bij jouw ervaring;
• Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
• Reiskostenvergoeding
• Dagelijks schone bedrijfskleding
• Wij bieden interne opleidingen aan.

Belangrijk: Een kandidaat die op dit moment nog niet over alle kwalificaties beschikt, maar wél de ambitie heeft om deze door middel van een interne opleiding te verwerven, wordt van harte uitgenodigd om te solliciteren.

Voor meer informatie bezoek www.ilovesushi.nl

Our Company:

I Love Sushi is a vibrant, fast-growing sushi restaurant in the heart of Utrecht, known for fresh fish, creative rolls and a warm, welcoming atmosphere. We use high-quality ingredients, authentic techniques and an open kitchen where teamwork and passion come first. Join us to gain hands-on experience in sushi preparation and customer service, be part of an energetic, supportive team and grow your skills in a busy city hotspot. I Love Sushi Restaurant Utrecht — Voorstraat 54, 3512 AR Utrecht. If you love great food, a dynamic work environment and making guests smile, apply today!

We are looking for 4 Independent working chef-I

Role:Independent working Chef -I

Key Tasks and Responsibilities:

• Independently prepare lunch and dinner dishes
• Carry out mise en place and other preparatory tasks (cutting, mixing, portioning)
• Ensure the quality, taste, and presentation of all dishes
• Apply and comply with HACCP and safety regulations
• Manage inventory: ordering, receiving, and checking products
• Clean and maintain kitchen equipment and workspaces
• Contribute ideas for recipes, menu updates, and more efficient processes
• Supervising compliance with regulations and the work of the assistants.

We Are Looking for Someone Who:

• Holds an MBO level 3 diploma or work and thinking level MBO 3.
• Has strong technical culinary knowledge and skills
• Shows initiative and can work independently
• Can handle stress and peak busy periods effectively
• Functions well within the dynamics of a restaurant team
• Speaks Dutch or English
• Is enthusiastic, dedicated, and eager to learn

What We Offer:

• A variety of shifts
• Friendly and supportive colleagues
• Salary according to the Dutch hospitality collective agreement (CAO): €2,700 – €3,200, depending on your experience
• A pleasant work atmosphere with clear structures
• Travel expense reimbursement
• Clean company clothing provided daily
• Internal training opportunities to help you grow

Important: If you currently do not meet all qualifications but have the ambition to develop yourself through internal training, we warmly encourage you to apply.Join Our Team!

For more information visit www.ilovesushi.nl