Een dag Birdy's Bar is gezellig en dynamisch. Aan einde van de middag, wanneer je dienst begint, serveer je zakelijke gasten een kopje koffie. Daarnaast strijken er wat hotelgasten neer die een taartje eten nadat ze in het hotel zijn gearriveerd voor hun weekendje weg. Rond dinertijd wordt er hier en daar een hapje gegeten en een drankje gedronken. Daarna wordt het gezellig druk in de bar. De hotelgasten van Hotel Haarlem komen 's avonds vaak naar Birdy's Bar om te borrelen na hun diner in het restaurant. We serveren naast het reguliere assortiment ook cocktails en speciaalbieren.

De bar is op vrijdag en zaterdag tot één uur 's nachts geopend en de rest van de week tot één uur 's nachts.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Gasten verwelkomen en te woord staan
• Bestellingen opnemen
• Bedieningstaken uitvoeren, zoals het serveren van drankjes en eten
• Cocktails maken (als je hier nog geen ervaring in hebt, kan je dit leren)
• Voorbereiding van de werkzaamheden (mice en place)
• Schoonmaken van de bar, koelingen, tafels en stoelen
• Voorraad en glaswerk aanvullen

Functie eisen:

• Gezellig, gastvrij, positief ingesteld, representatief en welgemanierd
• Efficient en effectief kunnen werken
• Goed kunnen schakelen met collega's
• Regelmatig beschikbaar in het weekend

Wat bieden wij?

Een dynamische werkomgeving in een gloednieuwe bar. Naast sfeer, collegialiteit en een professionele werkomgeving bieden wij:

• Salaris boven de horeca CAO
• Collectiviteitkorting bij VGZ en CZ (zorg)verzekeraars
• 20% werknemerskorting op Food and Beverage binnen Van der Valk Haarlem
• Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
• Personeelskortingen bij andere Van der Valk Hotels in binnen- en buitenland
• Personeelskorting bij onze huisbankier ABN AMRO Bank op Hypotheken en verzekeringen