Van der Valk Hotel Haarlem heeft een uitgebreide menukaart die regelmatig verandert en meegaat met het seizoen. 7 dagen in de week is ons a la carte restaurant geopend. Onze keuken is opgedeeld in 5 verschillende partie’s zodat iedereen zich kan specialiseren in zijn eigen product. 

Wat houdt deze functie in?
Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het draaien en onderhouden van je eigen partie. Hierbij moet je denken aan het meegeven van constante kwaliteit en goed onderhouden van je eigen werkplek. Daarnaast vinden wij het belangrijk dat iedereen in een fijne sfeer kan werken, daarom verwachten wij dat alle collega’s hier een steentje aan bijdragen. 

Van der Valk Hotel Haarlem is een viersterrenhotel met 315 kamers en suites, een luxe à la carte restaurant met ruim 370 zitplaatsen, een ruim terras en niet te vergeten een mooie moderne keuken van het merk Rosval. Daarnaast hebben we een uitgebreide banqueting afdeling waar we wekelijks buffetten en partijen voor draaien.
 
Dus, voldoe jij aan de volgende eigenschappen?

• Je bent stressbestendig
• Je houdt ervan om in een nette keuken te werken
• Je vind het leuk om gerechten te verbeteren
• Je bent een teamspeler
• Je hebt gevoel voor smaak (combinaties)

Als jij je kan vinden in bovenstaande tekst, dan lijkt het ons erg leuk om een kennismakingsgesprek in te plannen.

Jouw inzet levert beloningen op

• Passend salaris!
• Wij zijn een flexibele werkgever en daarbij proberen wij zoveel mogelijk rekening te houden met de voorkeuren voor jou werkrooster
• 25 vakantiedagen op basis van een Fulltime contract
• Voor € 75,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels
• Je zal worden aangemeld bij het Pensioenfonds Horeca & Catering