In restaurant Mosa bij hotel Van der Valk Maastricht-Maas draait alles om lekker eten, goede samenwerking en onze gasten in de watten leggen. 

Hoe ga je dit doen?
Als keukenhulp assisteer je onze koks in de à-la-carte of live cooking keuken. Dit doe je door:

• Het voorbereiden van gerechten door:
  • het snijden van groentes;
  • het bereiden van sauzen en soepen, wij leren jou alles dat je moet weten; 
  • het maken van salades voor de bufetten;
• Assisteren bij het bereiden van voorgerechten en desserts;
• Het opmaken van borden;
• Assisteren bij ons live cooking buffet;
• Te helpen bij het schoonhouden van de werkruimte;
• Het inruimen en aanvullen van de voorraden zodat alles op de juiste plek terecht komt. 

Wat je van ons kan verwachten?

• Een salaris tussen €2470,- en €2550,- bruto per maand op basis van 38 uur per week;
• Een dienstverband vanaf 24 uur tot 38 uur per week;
• Diensten tussen 14:00 en 23:00, minimaal 5 uur per dag;
• Rooster en werktijden in overleg waarbij wij rekening houden met jouw voorkeuren;
• Een leuk en hecht team van collega’s;
• De mogelijkheid om veel te leren en te groeien binnen ons bedrijf;
• Voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• 20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;
• Gratis gebruik maken van de fitness én de Spa & Wellness in het hotel;
• En uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca & Catering.

Waar ga je werken?
In 2026 opent Hotel Van der Valk Maastricht‑Maas: een moderne plek van luxe en rust aan de Maas. Het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant Mosa met terras, bar Brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.

Gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. Werken bij hotel Van der Valk Maastricht‑Maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. Come join the family!

Wie ben jij?
Wij zoeken een keukenhulp die graag de handen uit de mouwen steekt. Daarbij:

• Is ervaring in de horeca mooi meegenomen maar geen must;
• Is het wel belangrijk om te weten wat het is om in een drukke omgeving te werken;
• Je hebt een passie voor eten en je wilt graag (beter) leren koken;
• Blijf je rustig tijdens piekmomenten en werk je netjes;
• Vind je het leuk om fysiek bezig te zijn;
• Jij bent ook beschikbaar in het weekend en met de feestdagen;
• Je werkt graag in een groot team;
• Je spreekt goed Nederlands en/of Engels.