Jouw hart klopt sneller van het brainstormen over de nieuwe menukaart.Als (junior) Sous-Chef ben je de rechterhand van onze Chef-kok Tim Kouwenberg en Sous-Chef Ahmed Bouchla. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het coördineren en organiseren van de werkzaamheden in de keuken en het aansturen van het keukenteam van 30 medewerkers, leerlingen en stagiaires.Hoe alles werkt in een keuken hoeven we jou niet te vertellen. En welke werkzaamheden erbij komen kijken ook niet. Jij zorgt er...
www.werkenbijhotelvandervalkmaastricht.nl 
